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ちょっと隠れ家的?エンフォルマでお値打ちディナー♪

謎のレストラン…東区元町の『エンフォルマ』

こんちは(^^)

少し前にお店の近所に住んでいるお客さんとの会話で、気になるレストランがあるんですよ~って教えてもらったレストランに行ってきました。

場所を聞いたら、そのお店の前は腐るほど通っているんですけど
そんな所にそんなお店あったっけ?ってくらいわからない(笑)

うちのめっちゃ近くなんですけど、木のドアが一個あるだけで様子が全然わかんないですよ。
気にはなってるんですけどね。

がじ店長
がじ店長

隠れ家的っすね~。なんか敷居高そうな感じですか?

いや~、でも手書きのチラシみたいなのが入ってきたりするんで
そんな感じでもないんじゃないですかね?

がじ店長
がじ店長

へぇ~。ちょっと気になりますね!近々行ってみようかな!

てな具合で、気になりましてさっそく調べてみました。
『エンフォルマ』さんというビストロのようです。

聞いた場所を通ってみたら

…ある!(゚д゚)

道路には面しているので、そこまで隠れ家的ではないんですけど
とにかく目立たないので、これは普通に通り過ぎるわって感じです。

看板らしい看板は無くて、表札レベルのプレートがドアの横に貼ってあるだけなので
車で通る人は、たぶん気づかないかな?

へ~、こんな微妙な場所に小さなお店。
余計に気になるわ~( ゚Д゚)

少し前に奥さんに

奥さん
奥さん

バレンタイン近いから、チョコの代わりにどっか好きな所ご飯連れて行ってあげるよ(^^)

と言われていたので、丁度良いなと思ってですね。
先日行ってきました(^^♪

場所とか定休日はわかっていたんですけど、ホームページらしいホームページが無くて
メニューが一切わからなかったんですよ。

食べログなんかでチラッとは見たんですけど、ほぼわからない状態で行ってきました(笑)

今時って大体のお店が行く前に色々と調べられたりするので、このよくわかんない感じって
ちょっと良いですね(笑)

ワクワクです(゚∀゚)

エンフォルマにいざ潜入!メニューはいかに?

店前の写真を撮り忘れてGoogleマップからの画像引用の為、昼間の画像ですが
エンフォルマさんはディナー営業のみ。

(※Googleストリートビューより画像引用)

失礼ながら…めちゃくちゃ目立たなくないですか?(笑)

夜は店名のプレート部分がライトアップされていますが、それでもほぼ目立ちません(^^;)

他のお客さんもいたので店内の写真も遠慮しましたが、とてもオシャレで落ち着く空間でした。

3~4人用のテーブルが1つ、2人用のテーブルが2つ、あとはカウンターに3~4人座れるかな?ってくらいだったと思います(^^)

決して広くは無いですけど、個人的には丁度良いと感じる空間でしたね。

エンフォルマのメニューはお手頃価格!

とても感じの良い接客で、席に案内され
メニューを見てビックリ(゚д゚)!

めっちゃお手頃。

こちらがメニューですが、手書きなのはご愛嬌(^^)

僕は全くの素人ですので、よくわかりませんが
エンフォルマさんはビストロとの事ですのでおそらくフレンチなのでしょうが
メニューを見た感じ、イタリアンっぽいメニューもチラホラという印象☆

がじ店長
がじ店長

ちなみに『ビストロ』は気軽なフレンチという感じですが
同じ雰囲気でイタリアンの場合は『トラットリア』と言うようです☺

さてさて、エンフォルマさんにコース料理がある事はわかっていたんですけど
単品メニューがある事は知らず

初めからコースでお願いしようと思っておりましたが
ディナーで3.500円ですよ?しかも税込み!

それなりに雰囲気が良いお店だし、コース料理もあるお店なのにこのお値段。

フード類もお手頃ですが、ドリンクも安い!

キールロワイヤル700円。

フレンチとかイタリアン行ったら、いつも軽く1.000円以上な気がします^^;

ビールも600円。
居酒屋に毛が生えた値段です。
しかも税込み!(しつこい笑)

エンフォルマはディナーコースも超お手頃でしかもウマい!

この日は予定通りコースでお願いしました(^^)

まずは前菜の盛り合わせ☆

  • 滝川産の鴨と知床鶏とヒヨコ豆のテリーヌ
  • ミルクスイート(さつまいも)のキッシュ
  • 熊本産トマトとイタリア産水牛のモッツァレラカプレーゼ

どれも旨いッ!
鴨が好きなもんで、特にテリーヌが美味しかった。

続けます☆

奄美産ばちまぐろと野付産ほたてのカルパッチョ

このカルパッチョおいしかったなぁ~。
ほんと丁度良い味。

ホタテに乗っかってるジュレはホタテの出汁メインで作っているらしいですけど
まろやかな塩味ベースでとても美味しかった。

旬野菜のフリット

行者にんにく、かぼちゃ、レンコン、ゆり根、バジルだったと思います(^^)

これも美味しかったな~(゚∀゚)

基本的には揚げ物が得意ではないのですが、問題なく全部ペロリ。

かぼちゃとレンコンは普通に好きだし、行者にんにくとゆり根は普段食べる事ないけどとても美味しかったです。

でも個人的に一番気にいったのはバジル
元々バジルは大好きなんですけど、この食べ方は初めて。

フリットって、要はてんぷらですけど、バジルを天ぷらにして食べた事はなかったですよ。
でもこれが凄い美味しかったです( ゚Д゚)

風蓮湖産モクズガニとトマトソースの手打ちパスタ&バゲット

ワタリガニみたいな小さい蟹なので、身はほぼ無いです(笑)

シェフの方も、出汁がメインですと言っていました。

手打ちフェットチーネの歯ごたえもあって美味しいパスタ(^^)
バゲットはもう少し温かくても良かったかな?という印象です。

江別産黒豚マイアーレネロの炭火ロースト

あのですね…。
これはね、マジで旨過ぎました。。。

豚肉でこんなに柔らかいの初めて食べましたね!!!

がじ店長
がじ店長

(豚さん)はこんなに柔らかくなることが出来たのか!!

という感じ。

うちの奥さん、一口食べた瞬間めっちゃ驚いてましたから(笑)

素材が良いのはもちろんなのでしょうが、やっぱりシェフの腕があっての事だと思います。
とてもあっさりしてるんだけど旨味があるソースで、スゲー旨かったです。

最後はデザート☆

生チョコ、ゴルゴンゾーラチーズケーキ、フルーツケーキ

全て自家製。

締めはやっぱりデザート(´∀`)

全体的に甘さ控えめで重たくない感じが良かったですね。
僕は特にチーズケーキが美味しかったです(^^)

以上でディナーコース終わり!

全て美味しかったのですが、気になったところと言えば
料理の提供時間が2時間半以上かかっていたので、ちょっと長めだったかな?と。

シェフ一人だしお客さんがけっこういたので、そのせいなのかもしれませんけども(^^;)

でも、ほんと美味しかったし、お店の空間も本当に落ち着く良い感じでした。

で、この日のお会計が10.000円ぴったし。
本気で安い。

奥さん:キール、カルディナール、ビール
僕:アップルタイザー、グレープタイザー

アルコール含むドリンク5杯を含めて、税込み10.000円ですよ。
こりゃぁビックリ価格です。

普段この類のお店で食事したら余裕で倍以上いきますよ(*_*)

やっぱジャンル的に『ビストロ』だからなんでしょうね~。
これは良い店発見しました。
教えてくれたお客さんに感謝です☆

単品メニューもけっこうたくさんあったので、次は単品を複数食べてみたいな~なんて。

普段使いでも、ちょっとした記念日に使うにしてもオススメのお店だと思いますので是非行ってみてくださいね~(´▽`)

エンフォルマ (Em Forma.)
札幌市東区北21条東18丁目2-4
011-299-6436
18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日・第3月曜日
駐車場は無し(コープの有料駐車場が一番近いです)